Les îles Skellig: site monastique, UNESCO, et paradis des oiseaux !

fév 04, 2013 Nombre de commentaires par

Entre des ruines monastiques et des sanctuaires pour oiseaux, les îles Skellig sont un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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L’anneau du Kerry : visite guidée

avr 18, 2012 2 commentaires par

Trésor du patrimoine naturel national, l’anneau du Kerry est un superbe circuit en boucle du littoral irlandais. Nous avons découvert un homme qui connaît cet anneau comme sa poche. Guide touristique et véritable Monsieur « je-sais-tout » sur le Kerry, John Hickey nous entraîne pas à pas, dans la magie de ce paysage enchanté de [...]

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La tournée des marchés de Noël en Irlande

nov 23, 2011 9 commentaires par

Vous le savez, Noël approche à grands pas. Alors, couvrez-vous bien, armez-vous de quelques euros et d’une main chaudement gantée, saisissez celle de votre meilleur(e) ami(e) pour, comme il se doit en cette saison, faire la tournée de nos incroyables marchés de Noël en Irlande. Caitlyn Johnson nous dit tout ! Tout d’abord, mettons-nous dans [...]

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L’anneau de Kerry, chambres d’hôtes et chalutiers

nov 03, 2011 Nombre de commentaires

Pour tous les amoureux de la vie en plein air et des paysages sublimes, on ne peut rêver mieux que le comté de Kerry. Son littoral exceptionnel est constitué d’un chapelet de péninsules ouvertes sur des baies magnifiques. Ce relief unique et ces collines tombant à pic dans l’Atlantique, donnent le sentiment d’une terre demeurée [...]

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Recette du gâteau aux carottes du comté de Kerry

sept 23, 2011 2 commentaires

C’est dans le café de la poterie de Louis Mulcahy sur la Péninsule de Dingle à l’Ouest de Kerry que la mer agitée s’est transformée en crème fouettée. L’architecte de cet endroit est le chef cuisinier et écrivaine Emer Fallon… nous l’avons questionnée sur l’une de ses recettes les plus populaires : le gâteau aux [...]

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L’Irlande des « petites mains » : 2011, année de l’artisanat

août 01, 2011 Nombre de commentaires

Psitt… par-là… nous avons un secret à vous confier ! Vous savez, ces gros pulls irlandais qui gardent les bergers de l’Irlande au chaud quand ils vont chercher leurs brebis sur la côte balayée par les vents de l’Atlantique, pour les faire rentrer au bercail ? Eh bien, ils sont magnétiques ! Car, voyez-vous, le [...]

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